На что нужно обращать внимание при выборе мультиварки
Каждая хозяйка мечтает поражать окружающих своими кулинарными способностями и при этом не тратить много времени на приготовление своих «шедевров». Еще совсем недавно это...
Тяжело учиться по книге, особенно готовить
Главные трудности начинающего кулинара обычно вызваны не недостатком информации о способах приготовления блюд, а отсутствием личного опыта. Поваренных книг и просто рецептов много,...
Сублимированные продукты
Существуют различные способы консервации, которые позволяют сохранить продукт на длительное время. Один из них – это вакуумно-сублимационная сушка, суть которой заключается в следующем....
Подготавливаем баранину к запеканию
Нога: удалите кость, срежьте кожу и лишний жир. Сделайте не сколько надрезов и положите туда розмарин и кусочки чеснока Лопатка: с помощью острого...
Нужно ли точить керамический нож?
Ножи из высококачественной керамики – относительная новинка на наших кухнях. Одни продавцы уверяют, что они абсолютно не нуждаются в заточке и могут использоваться...
Продукт на все случаи
Каждый из нас любит вкусно покушать, все мы любим праздники и застолья, где выставлены многочисленные блюда. Кто из нас не пробовал вкусную колбасу? Пожалуй, таких людей попросту нет....
Гости на пороге? Готовим бананы в кляре.
Неожиданные гости, как знакома эта ситуация многим хозяйкам. Когда к чувству радости примешивается и судорожное обдумывание того, что подать на стол. В режиме...
Микроволновка может все!
Используй ее с умом, и она сэкономит твои время и силы Разогреть уже приготовленное блюдо в микроволновой печи — дело нехитрое. Многие хозяйки...