Коктейльное баловство
В теплые весенние и жаркие летние деньки так и хочется побаловать себя освещающим и тонизирующим коктейлем, который утолит жажду и придаст энергию. Коктейль с манящим тропическим названием «голубая лагуна» придется по вкусу многим любителям слабоалкогольных напитков. Он сразу же привлекает внимание и желание скорее его попробовать за счет своего красивого голубого цвета.
Голубая лагуна состоит из ингредиентов, которые доступны практически каждому и готовится без особых усилий. Полакомиться таким коктейлем и угостить своих друзей и родных можно даже в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 50 мл водки (она придаст крепость и приятную горчинку)
- 20 мл лимонного сока (дает необходимую кислинку и приглушает вкус водки)
- 100 мл содовой (добавит сладость и игристость, за счет газировки напиток будет более «хмельным»)
- 25 мл ликера «Блю Кюрасао» (придает основной, характерный для коктейля цитрусовый-пряный вкус и немного карамельной мягкости)
- 3 кубика льда
- 1 долька ананаса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- в харрикейн положить лед
- влить водку, лимонный сок и содовую (теперь все это очень аккуратно перемешать, однородно распределяя в стакане)
- добавить ликер (он немного растворяясь в напитке осядет на дно, что придаст эффект градиента цвету и вкусу)
Вариантов подачи несколько, как и у многих других коктейлей. Одна из вариаций — просто украсить край стакана маленьким ломтиком ананаса и подавать с трубочкой для коктейлей. Также украшают лагуну долькой лимона и коктейльной вишенкой.
Дешевле будет заменить ликер сиропом «Блю Кюрасао» , а количество водки увеличить на 10 мл, вкусовые качества при этом совершенно не изменятся. В порывах творческого вдохновения можно проделывать эксперименты с насыщенностью цвета, мысленно приближаясь ближе к манящей прохладе лазурного берега.