Морская капуста уникальна по своему богатому составу. Это кладезь натурального источника витаминов и микроэлементов. Ламинария нормализует работу внутренних органов. За многие ее свойства этот продукт ценится во всем мире. И даже не смотря на непривлекательность и специфический вкус, многие диетологи настоятельно рекомендуют употреблять морскую капусту всем желающим похудеть.
Что может послужить ожирению? Малоподвижный образ жизни, переедание? И то, и другое, и дополнительно – плохая работа кишечника. Часть пищи переваривается не полностью, начинает откладываться в организме в виде шлаков. Все это приводит к постепенному увеличению веса. От этого балласта можно избавиться и организм заставить работать по-другому, в нормальном режиме.
Полезные свойства морской капусты для похудения
В ламинарии содержится соль альгинатовой кислоты, как известно, уникальное свойство альгината – не переваривание, а разбухание при попадании в желудок. Образовавшаяся губка начинает очищать кишечник и выталкивать наружу шлаки, стимулируя перистальтику.
Это самое главное свойство морской капусты. Особенно хорошо употреблять в пищу морской продукт людям, часто сидящим на белковой диете. Как известно, белковая пища вызывает запоры, а морская капуста помогает с ними справиться. Но и на этом все свойства альгинатов не окончились.
Альгинаты помогают холестерину покинуть организм, отладить водно-солевой баланс, улучшить обменные процессы и вывести лишнюю воду.
Морская капуста малокалорийная, в ста граммах продукта всего 25 ккал. Благодаря анальгетикам, она ускоряет насыщение и снижает энергетическую ценность, создает дефицит калорий.
Морская капуста продается в любом супермаркете. Можно купить высушенную капусту, измельченную в порошок или в виде консервов. Консервированная ламинария менее всего полезная, так как в ней много консервантов и соли. Для похудения надо покупать мороженую капусту либо сушеную водоросль.
Сухая морская капуста используется в качестве приправы. Многие диеты исключают другие виды приправ и рекомендуют только толченую сухую морскую капусту. Это продукт подавляет аппетит, если принимать по чайной ложке между приемами пищи.
Из мороженой капусты можно готовить супы и различные салаты. Морская капуста используется во многих диетах и даже существует диета, основанная на этом продукте.