Пришла осень, а за окном погода испортилась, и выходить из дому совсем не охота. Не беда. Ведь всегда можно позвать гостей в дом. Скачайте хороший фильм, приготовьте вкусные закуски и, конечно же, напиток, который располагает на дружескую беседу – кофе.
Кофе — это именно то, что отлично подойдет для семейных посиделок, дружеский встреч, свидания, деловой встречи. Впрочем, Вы можете предложить своим гостям любой напиток по их желанию. Вы можете приготовить крепкий эспрессо или американо для гостей, нежный латте или утонченный капучино, приготовить горячий шоколад с маленькими зефиринками, как это не редко делают в новогодних американских фильмах. Конечно, в ходу свежевыжатые фруктовые, цитрусовые и овощные соки, но их диетологи советуют пить по утрам, когда Вашему организму требуется бодрость и заряд энергии на весь день.
Когда же за окном капает коварный дождик, лучше всего предложить гостям горячего чаю или кофе. Если у Вас имеется хорошая эспрессо-машина – это просто прекрасно, но даже если Вы варите кофе в турке или в гейзерной кофеварке, это просто отлично. Кофе по-турецки со специями, согревающий горячий шоколад, венский кофе. Вы можете предложить своим гостям столько всяких вкусностей к напиткам. Если Вы собираетесь в кругу семьи, отлично подойдет вкусная выпечка.
Между прочим, кофе можно использовать даже для кондитерских изделий. Если у Вас есть шоколадница – кофе станет отличным дополнением или даже украшением Ваших домашних конфет. Если Вы поклонник Индийских традиций, Вы можете подавать с кофе различные сладости, так же Вы можете подать гостям молоко, сырные шарики. Фрукты в Индии подавать к кофе считается нехорошо, хотя сам кофе может быть и с добавлением фруктов. А вот в Турции и на Кавказе совсем наоборот, к кофейным напиткам охотно подают инжир, виноград, финики и холодную воду. Сахар к напитку добавляют в процессе варки и только по желанию гостя.
Кофейные традиции в каждой стране разные. Вы можете позаимствовать любую из них. В любом случае, когда приходят холода, самое лучшее, что можно сделать – это пригласить в дом гостей и за теплой беседой приятно провести время. Приготовить вкусные напитки, питательные закуски и наслаждаться компанией. И вовсе не важно, какая погода за окном. То ли дождь, то ли снег, да пускай даже метели. Если Вы способны даже в самый холодный день создать теплую дружескую атмосферу в доме — Вы по-настоящему отличная хозяйка.